Mutfak Artıklarını Yeniden Toplayarak Tasarruf Edin

Yeşil Soğan Nasıl Kolayca Yetiştirilir?

Yeşil soğan, akşam yemeğinde yiyebileceğiniz doyurucu bir sebze değildir, ancak onları salatalara, çırpılmış yumurtaların üzerine ve hemen hemen her şeyin üzerine garnitür olarak koymayı severiz.

Önce marketten biraz yeşil soğan alın. Organik satın almayı seviyorum, özellikle onları yeniden yetiştireceğiniz ve bir süre tüketeceğiniz için. Onları ambalajından çıkardıktan sonra, durulayın ve sümüksü hissedebilecek veya çürüyormuş gibi görünebilecek gövdeleri veya dış parçaları çıkarın. Daha sonra, kökleri ve alt kısımları kapalı bir kavanoz suya koyun. Yeşil soğanları yerleştirmek için güneşli bir pencere bulun ve gününüze devam edin!

Bitkileriniz pencere pervazına girdikten sonra, su seviyesini her gün kontrol edin ve ilk hafta kadar her gün suyu değiştirin. Bazen yeşil soğan parçalarından biri bozulursa ve kökleriyle birlikte suda oturursa bitkiler sümüksü hale gelir, bu nedenle köklerinizi büyümeye teşvik etmek için oraya tatlı su girmenize yardımcı olur. Yapraklardan herhangi biri çürüyormuş gibi görünüyorsa, dış tabakayı nazikçe soyun ve soğanın geri kalanını tekrar kavanoza koyun.

Yeşil Soğan Yemeye Hazır Olduğunda

Yeşil soğanları marketten eve getirir getirmez yemeye hazırdır. Çoğunlukla onları bir tarif için satın alacağım, ihtiyacım olanı kullanacağım ve ardından yeşil soğan saplarını büyümeleri için bir kavanoz suya koyacağım. Köklerin 2-3 inç üzerinde bir sapınız olduğu sürece, yeşil soğan mutlu bir şekilde büyüyebilmelidir. Bunlardan bazılarını kullanmak istediğinizde, üst kısımlarından kırpın ve periyodik olarak suyu değiştirmeye devam ettiğinizden emin olun.

Kereviz Nasıl Yeniden Yetiştirilir

Kereviz, pencere kenarında yetişen başka bir eğlenceli sebzedir. Kerevizi satın alırken, bitkinin ucunda kök / kök olduğundan ve sadece önceden kesilmiş kereviz sapları olmadığından emin olun. Bitki yalnızca köklerin yeniden büyümesi için olacağı bir tabana sahipseniz büyüyecektir. Kerevizin ucunu yerleştirmek için sığ, daha geniş bir ağızlık kullanın ve bitkinin sadece köklerinin olacağı yerin altını örtün. Bir veya iki inç su yeterli olmalıdır. Yeri güneşli bir pencereye yerleştirin ve gitmeniz iyi olur.

Mutfak Artıklarından Yeniden Elde Edebileceğiniz Diğer Yiyecekler

Marul, pencere pervazından yetiştirebileceğiniz başka bir sebzedir. Alt sapı olan marul aldığınız sürece, yeşil soğan ve kereviz gibi yeniden yetiştirebilirsiniz. Büyükannem havuç yetiştirmeyi severdi, daha fazla havuç yetiştirmek için değil, ama üstteki yeşil yapraklılar pencere kenarında çok güzel göründüğü için.

İşte geliştirebileceğiniz diğer bazı şeyler:

1. Fasulye filizi
2. Avokado
3. Zencefil
4. Patates
5. Ananas
6. Sarımsak
7. Soğanlar

Bitkiler Suda Ne Kadar Büyümelidir?

Yukarıda belirtilen bitkiler suda büyümeye devam edebilir, ancak başka bir seçenek de kök geliştirdikten sonra onları toprağa koymaktır. Otlar, yeşil soğan ve kerevizden oluşan bir pencere bahçesine sahip olmaktan zevk alıyorum, bu yüzden onları suda tutuyorum, ancak bitkileri toprağa koymak, saksı toprağı almak ve onları içeride veya dışarıda dikmek kadar basit. Büyümeye devam edecekler ve onları suda büyüyorlarsa yapacağınız gibi hasat etmeye devam edebilirsiniz. Onları penceremde büyütmenin rahatlığını seviyorum, bu yüzden onları daha uzun süre suda tutma eğilimindeyim, ama seçenek sizin.

Suda köklendirdiğim ve sonra onları dışarıya diktiğim iki ananas tepesinin aşağıdaki resmine bakın! San Antonio'da ilkbahardı, bu yüzden hava sıcaktı ve ananas bitkileri büyüdü! Olgunlaşmaları ve yapraklarının tepesinden yeni ananas çıkarmaları en az bir yıl sürecektir, ama bu ne kadar havalı?