Evet, Bir Solucan Kutusunda Eti Kompost Edebilirsiniz!


Geleneksel bilgelik, özellikle vermikompostlama sistemlerinde et veya diğer hayvansal ürünleri asla kompost yapmaya çalışmamanız gerektiğini söyler. Kompost "yapılması" ve "yapılmaması gerekenler" i listeleyen web siteleri, eti neredeyse her zaman "yapılmaması gerekenler" olarak listeler. Birçok kişi, solucan gübresi için kullanılan kırmızı kılıklıların et proteinlerini sindiremeyen katı vejetaryenler olduğunu iddia ederek, özellikle solucan kutularında etin yasak olduğunu iddia ediyor. Size bu iddiaların kesinlikle yanlış olduğunu söylemek için buradayım.

Kocamla birlikte her hafta çöp sahasına gönderdiğimiz çöp miktarını azaltmak için Worm Factory 360 solucan gübresi sistemimi yaklaşık bir yıl önce satın aldım. Sistemi sipariş ettikten sonra yaptığım ilk şey, sistemi kurmak, düzgün bir şekilde yönetmek ve çöp kutusuna ne tür şeylerin konulabileceği hakkında elimden gelen her şeyi okumak oldu. Yaptığım ikinci şey, bu yönergeleri tamamen göz ardı etmekti (mantık çerçevesinde).

Efsane: Eti Asla Kompostlama

İlk araştırmam sırasında fark ettiğim bir şey, solucan gübresi ve gübrelemeyle ilgili çoğu makalenin genel olarak yalnızca bitki materyallerinin kompostlanabileceğini, asla hayvansal materyallerin olmadığını iddia etmesiydi. Şimdi, bu bana hiç mantıklı gelmedi. Hayvanlar da bitkiler kadar organik ve biyolojik olarak parçalanabilir, öyleyse neden onları kompostlayamayasınız? Doğa, insanların varlığından çok önce, tüm bunları kompostlaştırmaktadır. Et ve diğer hayvansal ürünlerin de insan odaklı bir kompostlama sisteminde parçalanmaması için hiçbir neden yok. Et, kompostunuz için herhangi bir taze bitki materyali kadar iyi bir nitrojen kaynağıdır.

Biraz daha okuduktan sonra, bu yönergelerin, etin kötü bakım yapılan dış mekan kompost yığınlarında ve çöp bidonlarında vahşi hayvanları çekebileceği endişesi nedeniyle yürürlükte olduğu ortaya çıktı. Artık tavuk kemiklerinizi kompost yığınınızın üzerine atarsanız, elbette çakallar, kokarcalar ve ayılar gibi vahşi hayvanlar onu koklayacak ve mülkünüzde sorunlara neden olmaya başlayacaktır.

Bununla birlikte, güvenli kutularda az miktarda et ve hayvansal ürün kullanırsanız veya bir kompost yığınına veya hendeğe koku kalmayacak şekilde yeterince derine gömülürse, o zaman tamamen iyidir.

Elbette bu, solucan gübresi üretimi için değil, geleneksel dış mekan kompost yığınları için geçerlidir. Kırmızı kurtçukların eti işleyemeyeceği iddiası doğru mu? Yoksa bu yönergeler aşırı derecede ihtiyatlı mı?

Efsane: Solucanlar Vejetaryendir

Bunu gerçekten düşündüğümde, kırmızı kurtçukların hayvan proteinlerini işleyemeyeceği iddiası hiçbir anlam ifade etmiyordu. Solucan kutusunun içinde solucanlar yumurtadan çıkar, hayatlarını sürdürür, ölür ve sisteme yeniden emilir. Mikro ölçekte yaşam döngüsü. Solucanlar, düşmüş kardeşlerini işleyebiliyorsa, neden süresi dolmuş bir paket hindi soğuk etinin kalıntıları ya da yere düşen bir parça biftek? Genel şemaya göre, bu tür etler, ölen solucanların kendilerinden farklı değildir.

Kocam ve ben öğle yemeğinde çok fazla et alıp sonra her şey kötüye gitmeden önce hepsini yemeyi unutmak gibi kötü bir alışkanlığımız var. Gerçekten, başlangıçta yarattığımız atık miktarını azaltmak için çalışmalıyız, ancak süresi dolduktan sonra gerçekten yapabileceğiniz hiçbir şey yoktur, bu nedenle en iyisi çöp sahasına göndermek için bir alternatif bulmaktır. Hayvan bir hiç uğruna ölmüş gibi hissettiği için eti atmaya dayanamıyorum. Ama kompost yapabilirsem, en azından bir şekilde kullanılıyor.

Solucan Haznesinde Et Nasıl Kompost Edilir

Solucan Fabrikası 360'ta etin yeterince hızlı parçalanması için önce eti küçük parçalara ayırdım. Paketin içinde şarküteri tezgahından gelen şarküteri ürünleri gibi kağıt varsa, ilave karbon için kağıdı et ile birlikte keserim. Sonra onu ya doğrudan solucan bidonuna ya da tezgahımın üzerindeki kompost toplama kovasına karıştırıyorum (henüz kovayı boşaltmaya hazır olup olmadığıma bağlı. Eti tezgah üstü kovanın içinde bırakmam).

Et solucan bidonuna girdiğinde, onu bol miktarda yatak malzemesi ile kapattığımdan emin olurum, ki bu da yine de çöp kutusuna eklediğiniz her şeyle yapmanız gerekir. Kötü kokuları önlemek için yeni eklenen tüm yiyecek artıkları solucan kutusunun üst tepsisine gömülmelidir. Solucan kutumu aldığım yıl yaşadığım en kokulu sorun, küflü bir parça ekmeği yeterince derine gömmemekten kaynaklanıyordu.

Et, bir veya iki hafta sonra tekrar kontrol ettiğimde hep gitmiş oluyor. Solucanlar, öğle yemeği etini çilek gibi en sevdikleri meyveleri işledikleri hızda işliyor gibi görünüyor. Havuç parçalarının solucan kutusunda etten daha uzun süre kaldığını gördüm. Kırmızı kıpır kıpır solucanlar, et ürünlerini gayet net bir şekilde işleyebilir, çünkü bidonun içinde çürüyen et parçalarını hiç görmedim ve bidonun içinde kazı yaparken etin çürümesinden bekleyeceğiniz kokuşmuş kokuları hiç yaşamadım. Küçük parçalara bölünmüş bir solucan kutusuna az miktarda et koymanın kesinlikle yanlış bir tarafı yoktur.

Son Söz

Çoğu makale, diğer insanların yazdığı eski bilgilerin basitçe yeniden yapılandırılması olduğundan, internette kompostla ilgili birçok yanlış anlama var. Bir solucan kutusu veya geleneksel bir kompost yığınıyla kompost yapmaya ilk başladığınızda yapılacak en iyi şey, neyin en iyi çalışıp neyin işe yaramadığını bulmaya çalışmaktır. Genel olarak, bir zamanlar canlı olan her şey kompostlanabilir.

Kompostunuzun iyi bir "kahverengiler" (ölü yapraklar, kağıt veya karton gibi karbon açısından zengin malzemeler) ve "yeşillikler" (meyveler ve sebze artıkları, etler gibi nitrojen açısından zengin malzemeler) içermesini sağlamak da önemlidir. ve diğer yiyecek atıkları). Farklı insanların bu malzemelerin uygun oranının ne olması gerektiği konusunda farklı fikirleri vardır, ancak genel olarak, karışımınızda "yeşil" den daha fazla "kahve" isteyeceksiniz. Ayrıca, herhangi bir koku oluşmasını önlemek için yeni eklediğiniz "yeşilliklerinizin" bir "kahverengi" tabakasıyla kaplandığından emin olun. Doğru yapılırsa, kompost kutunuzun güzel bir "topraksı" kokusu olmalı ve arta kalan eti kompost bileşenlerinizden biri olarak kullansanız bile asla küf kokmamalıdır.

Sorular

Soru: Bütün yumurtalar kompost için uygun mu yoksa sadece kabuklar mı?

Cevap: Bir solucan kutusunda sadece ezilmiş yumurta kabukları kullanırdım. Bütün yumurtalar, solucanlar tarafından işlenmeden önce kokmaya başlar ve istenmeyen haşereleri çekebilir. Yumurta kabuklarını bir solucan kutusuna eklemeden önce küçük parçalara ayırmak en iyisidir, böylece daha hızlı parçalanabilirler.

Yumurta kabuğundaki kalsiyum kırmızı wiggler üremesi için faydalıdır, bu nedenle solucan popülasyonunuzu daha hızlı artırmak için mutlaka solucan kutunuza ezilmiş yumurta kabukları eklenmelidir.

Bütün yumurtaları kompostlamak istiyorsanız, onları bir dış mekan kompost yığınına veya çöp kutusuna ekleyebilirsiniz (onları yığının içine yeterince derine gömdüğünüz sürece, koku sorun olmayacaktır). Hendek gübrelemesi yaparsanız (gübrelenebilir atıkları doğrudan bahçenizde toprağa gömerseniz), bu şekilde bütün yumurtaları da atabilirsiniz.

© 2018 Jennifer Wilber

Jan [email protected] 02 Kasım 2018'de:

Kompost, vermikültür combo var var .. Bütün yumurtaları (çatlamış) veya sadece kabukları kullanabilir miyim?


Videoyu izle: Solucan Kompostu


Önceki Makale

Kaliforniya Leylak Her Biçimde Canlıdır: Yer Örtüsü, Çalılar ve Ağaçlar

Sonraki Makale

Ohio'da Yeşil Fasulye Yetiştiriciliği