Bir Kapta Tatlı Patates Yetiştirme Rehberi

Tatlı Patates: Süper Bir Yemek

Tatlı patates genellikle Şükran Günü ve Noel yemeklerinde temel bir gıda olarak kabul edilir ve içerdiği çok sayıda vitamin ve antioksidan nedeniyle "süper yiyecek" olarak anılır. Hem besinler hem de tatlı bir tat ile paketlenmiş tatlı patatesler:

• Mevcut en çok yönlü ve sağlıklı sebzelerden biri.
• Hastalıkları önleyen, kanserle mücadele eden ve bağışıklık sistemini güçlendiren faydalarla dolu.
• Antiinflamatuvar besinler için iyi kaynaklar A ve C vitaminleri, onları artrit veya astım hastaları için mükemmel bir besin seçeneği haline getirir.
• Glisemik indeksi düşük olduğu ve kan şekeri seviyeleri üzerinde daha az etkisi olduğu için diyabetli insanlar için idealdir.

Tam bir bahçe için yeriniz yoksa ancak tatlı patates yetiştirmek istiyorsanız, konteyner bahçeciliğini bir seçenek olarak düşünebilirsiniz. Kaplarda iyi büyürler ve kap, standart bir bahçede bitkilere zarar verebilecek sümüklü böcek ve diğer zararlılara karşı ek koruma sağlar.

Neye ihtiyacınız olacak

• Büyük kap. Metal kaplardan kaçının. Kil harikadır ve viski fıçısı iyi bir seçimdir.
• Saksı toprağı veya ev yapımı saksı ortamı.
• 15-30-15 gübre (sonunda) Moringa sıvı gübre de kullanıyorum.
• Tatlı patates kızartması.

Tatlı Patates Fişleri (Çelikler)

İster bahçede ister kaplarda yetiştirilen tatlı patates olarak yetiştirilsin, bu sebzeler:

• sıcak günleri ve geceleri sevmek
• fişlerden ekilir (kesimler)

Bu fişler yerel kreşten satın alınabilir veya çevrimiçi olarak sipariş edilebilir veya burada size gösterdiğim gibi, bunları kendiniz yetiştirebilirsiniz.

Adım 1: Tencerede Drenaj için Dört veya Daha Fazla Delik Olduğundan Emin Olun. Ayrıca Konteynerin Kenarlarını da Deldim.

Adım 2: Bir Güneşli Alan Seçin.

Önceden planlamak

Tatlı patatesler bir asmadır ve yerde yatay olarak büyümek ister. Bahçenizin her yerinde büyümelerini istemiyorsanız, dikey olarak büyümeleri için bir tür kafes inşa etmeye çalışın. Ancak doğal dağcılar değiller. Onlar koşuculardır, bu yüzden onları tırmanmaları için eğitmelisiniz, ancak koşucuları kafeslere doğru gitmeye teşvik etmelisiniz. Yumruları besleyecekleri için onları budamayın veya kırpmayın.

3. Adım: Tencereyi Toprakla Doldurun.

• Saksı tatlı patatesler, kompost eklenmiş, iyi drene olan kumlu toprağı tercih eder.
• Kabı doldurun ve kabın bir tarafında toprakla yükseltilmiş bir alan oluşturun.
• Kaymaları, kökleri toprağın en alt ucuna gelecek şekilde höyüğün üzerine yerleştirin.

Adım 4: Transplant Şokunu Önlemek için Fişleri Toprak, Sonra Su ile Kapatın.

Bir hafta sonra:

3 ay sonra:

4 Ay Sonra:

Tatlı Patatesleri Ne Zaman Hasat Edersiniz?

Tatlı patateslerin ne zaman toplanacağı büyük ölçüde mevsimlik büyümeye bağlıdır. İyi bir mahsul yetiştirmek için şunlara ihtiyacınız var:

• yeterli su
• güneş ışığı (sıcak hava)
• çeşide bağlı olarak dikimden sonra 100-150 gün beklemek

İyi bir kural, sararmış yaprakların ilk belirtilerini izlemektir. Genellikle bu, ilk dondan önce Eylül sonunda veya Ekim başında gerçekleşir.

Henüz Hasat Günü mü?

Hasat edilmeye hazır olduklarına karar verdiğimde, asmaları kesip atıyorum.

Kabı ters çevirdiğimde, altta daha da fazla tatlı patates görebiliyordum.

Tatlı Patates Nasıl Hasat Edilir

Bunları nasıl hasat edeceğiniz, ne zaman olduğu kadar önemlidir:

• Tatlı patatesler, kolayca zedelenen veya kırılan hassas bir cilde sahiptir. Hasattan sonra onları fırlatmayın.
• Bahçe çatalı kullanıyorsanız, ihale köklerine çarpmamak ve zarar vermemek için bitkilerden yeterince uzağa batırdığınızdan emin olun.
• Serbest bırakılan patatesleri taşıma kabına atmayın. Dikkatlice yerleştirin.
• Herhangi birine zarar verirseniz, önce yenmesi için derin kesilmiş kökleri bir kenara koyun.
• Yeni kazılmış kökleri yıkamak, birçok ev bahçıvanının yaptığı bir başka yaygın hatadır. Kürleme işlemi sırasında kiri açık bırakın. Yeni kazılmış kökler olabildiğince az kullanılmalı ve asla nem eklenmemelidir.

Tatlı Patates Yapraklarını Yiyebileceğinizi Biliyor muydunuz?

Tatlı Patates Nasıl Saklanır ve Kürlenir?

Nasıl saklayacağınızı biliyorsanız, büyüme mevsimini geçen aylarda evde büyüyen yumrulara sahip olabilirsiniz. Tatlı patates depolaması, küflenmeyi önlemek ve şeker üreten enzimlerin oluşumunu tetiklemek için dikkatli kürleme gerektirir.

Kürleme için ihtiyacınız olan:

• yaklaşık 10 gün
• 80-85 F (27-29 C) sıcaklığa ve yüksek bağıl neme sahip bir alan

Depolamak için ihtiyacınız olan:

• 55-60 F (13-16 C) arasında serin ve kuru bir yer.

İsterseniz donabilir veya yapabilirsiniz.

Konteyner Bahçeciliğinin Artıları ve Eksileri

Artıları:

• Küçük, sınırlı alanlar için harika
• Yer altı toprak kalitesiz olduğunda iyi bir seçenektir
• Ucuz olabilir
• Kolay

Eksileri:

• Toprak daha hızlı kurur, bu nedenle her gün sulamanız gerekebilir
• Daha küçük bir hasat veya daha küçük patatesler verebilir
• Bitkiler kök bağımlı hale gelebilir

Bu En Sevdiğim Tariflerden Biri.

© 2017 Gina Welds Hulse

Jennifer Cork 09 Haziran 2018'de:

Bilgi için teşekkürler. Metal kaplardan neden kaçınılması gerektiğini bana söyleyebilir misiniz? Eski bir leğen küvetinde drenaj delikleri açılmışsa, metal ne tür problemler yaratır?

Dora Weithers 23 Temmuz 2017'de Karayipler'den:

Hayır, tatlı patates yapraklarını yiyebileceğimi bilmiyordum. Tatlı patates pudingini sevdiğimi biliyorum. Bu makaleden toplanacak başka gerçekler var. Net talimatlar ve resimler için de teşekkürler.

Gina Welds Hulse (yazar) Rockledge, Florida'dan 22 Temmuz 2017:

Merhaba BlossomSB. Teşekkür ederim. Merkezinize bir baktım. Asmanın bazı parçalarını kurtardım ve zaten kökleniyorlar. Tatlı patates de yapıp yapmadıklarını görmek beni heyecanlandırıyor.

Bronwen Scott-Branagan Victoria, Avustralya'dan 22 Temmuz 2017:

Bu makaleye eşlik eden gerçekten güzel fotoğraflar. Geçen yıl Nisan ayında yayınlanan merkezimi gördünüz mü: 'Bir kapta tatlı patates nasıl yetiştirilir'?

Gina Welds Hulse (yazar) Rockledge, Florida'dan 22 Temmuz 2017:

Teşekkür ederim, Martha ve Chitrangada Sharan. Makaleyi faydalı bulduğunuza çok sevindim. Tatlı patates yetiştirme konusunda kesinlikle heyecan verici bir yolculuktu. Uğradığınız için teşekkürler.

Chitrangada Sharan Yeni Delhi, Hindistan'dan 22 Temmuz 2017:

Tatlı patates yetiştirme konusunda mükemmel bir merkez!

Bunu kendiniz yapmak için bilmeniz gereken her şeyi çok basit bir şekilde açıkladınız.

Resimleri ve akılda tutulması gereken önlemleri paylaştığınız için teşekkürler.

Martha Bienert 21 Temmuz 2017'de:

Bu makale, tatlı patates yetiştirmenin her aşamasını kapsar ve harika bilgiler sunar. Çok faydalıdır. Teşekkür ederim.