Haşhaş Nasıl Yetiştirilir, Bir Kır Evi Bahçesi Favori


Popüler bir ilkbahar sonu / yaz başı çiçeğidir. Ya da gelincikler demeliyim. Üç farklı çeşidi vardır.

Gelincikler nedir?

Oryantal gelincik (Gelincik orientale) en çok eski moda bahçelerde görülen çok yıllık bir bitkidir. Bitkiler büyük ve tüylü yapraklıdır. İlkbaharda ortaya çıkarlar, çiçek açtıklarında yaz ortasına kadar büyürler. Çiçek açmayı bitirdiklerinde, yapraklar ölür ve bir sonraki bahara kadar bahçenizde boş bir alan bırakır. O boş alanı maskelemek için doğu gelinciklerinin etrafına uzun ömürlü bitkiler dikmek en iyisidir. Eski bahçelerin çoğunda portakal çiçekleri olan oryantal gelincikler bulunur, ancak yeni çeşitlerin beyaz, somon, kırmızı veya mor çiçekleri vardır.

Tarla veya mısır haşhaş (Gelincik) yıllıktır ve Gaziler Günü'nün (ABD) veya Anma Günü'nün (Avrupa) sembolüdür. Modern herbisitlerin ortaya çıkmasından önce, tarla haşhaşları yaygın bir ot idi. Birinci Dünya Savaşı'nın sonunda bombardıman durduğunda, toprağın çalkalanması ve uzun süre gömülü tohumların çimlenmesi nedeniyle tarlaların kırmızı gelincikler ile kaplandığı söylendi. Kırmızı çiçekleri ilkbaharın sonlarında ortaya çıkar.

P. rhoeas İngiliz bir din adamı olan Rev. William Wilkes tarafından kırmızı, mor, pembe ve beyaz çiçek açan popüler Shirley haşhaşlarına melezleştirildi. Kırmızı, mor ve pembe çiçekler narin beyaz kenarlara sahiptir.

Haşhaş (Gelincik somniferum) afyon kaynağıdır, aynı zamanda fırınlamada kullanılan lezzetli tohumlardır. Gri-yeşil yaprakları ve yaz başında ortaya çıkan beyaz, lavanta veya kırmızı çiçekleri olan tek yıllık bir bitkidir. Afyon, çiçekler bittikten sonra ortaya çıkan tohum kabuklarındaki özde bulunur. ABD'de haşhaş yetiştirmek yasal, ancak bunlardan afyon hasadı yapmak yasa dışı. Önümüzdeki yıl için saklamak veya en sevdiğiniz tariflerde kullanmak için tohumları hasat etmekte özgürsünüz.

Gelincikler Nasıl Yetiştirilir

Gelincikler kuru bir ortam olan Akdeniz bölgesinden çıkmıştır. Tam güneşe ve iyi yağmurlu toprağa ihtiyaç duyarlar. Onları aşırı sulamamaya dikkat etmeniz gerekecek. Kuru olmayı tercih ediyorlar, bu yüzden Ortadoğu gibi bölgelerde çok iyi büyüyorlar. Uzun gövdeleri kırılgandır, bu nedenle onları güçlü rüzgarlardan korundukları bir alanda yetiştirmek en iyisidir. Onları korumadan uzaklaştırırsanız, onları riske attığınızdan emin olun.

Tohumdan Haşhaş Nasıl Yetiştirilir

Ne tür haşhaş seçerseniz seçin, tohumdan yetiştirmek kolaydır. Bahçenizde güneşli bir yer seçin ve tohumları ekin. Çimlenmek için ışığa ihtiyaçları vardır. Tohumları son donunuzdan önce sonbaharın sonlarında veya ilkbaharın başlarında ekebilirsiniz. Çimlenmeleri için bir soğuk algınlığı dönemine ihtiyaçları vardır. Hatta kışın tohumları karın üstüne serpebilirsiniz ve baharda eridiğinde tohumlar toprakla temas ettiğinde filizlenir. Tohumlarınızı bitkilerinizin büyümesini istediğiniz yere ekmek en iyisidir çünkü bunlar iyi bir şekilde nakledilmezler.

Tohumlar küçük olduğundan ekilmesi zor olabilir. İyi bir çözüm, tohumlarınızı kumla bir ölçek tohum oranında iki ölçek kuma karıştırmaktır. Kumu tohumların büyümesini istediğiniz alanın üzerine yayın. Bu, onları daha eşit şekilde ekmenize izin verecektir.

Ekim yapılan alanı nemli tutun. Toprağınız en az 55⁰F ise 2 hafta içinde çimlenme bekleyebilirsiniz. Fidelerinizi bir inç yüksekliğinde inceltin, böylece ortaya çıkan bitkiler 6 ila 10 inç arasında olacaktır.

Tohumlarınıza içeride başlamak istiyorsanız, onları soğuk katmanlara ayırmanız gerekecektir. Soğuk tabakalaşma, çimlenmek için soğuk sıcaklıklar gerektiren tohumlar için soğuk havayı taklit etmek için kullanılan bir tekniktir. Son donunuzdan sekiz hafta önce haşhaş tohumlarınızı bir kapta yüzeye ekin ve üzerini plastik bir torba ile örtün. Plastik torba, kap buzdolabında iken toprağı nemli tutacaktır. Torbalı kabı 4 hafta boyunca buzdolabınıza koyun. Sonra buzdolabınızdan çıkarın ve güneşli bir pencereye koyun. Çimlenme 2 hafta içinde gerçekleşmelidir. Son donunuzdan sonra bahçenize 6 ila 10 inç aralıklarla fidelerinizi dikebilirsiniz.

Haşhaş Tohumu Nasıl Hasat Edilir

Gelinciklerinizin çiçek açması bittikten sonra, tohumlar oluşmadan tohum kabuğunu çıkarabilir ya da tohumları hasat etmek isterseniz, kabukları kahverengi olana kadar bitkilerin üzerinde bırakabilirsiniz. Tohumların içeride sallandığını duyduğunuzda hazır olacaklar. Bölmeleri, kurumayı bitirmek için hava sirkülasyonu için yarıkları kesilmiş bir kağıt torba içinde toplayın. Tamamen kuruduğunda tohumlar üst kenar boyunca deliklerden baklalardan dökülmeye başlayacaktır. Tüm tohumları çıkarmak için, bölmenin üst kısmını açmanız yeterlidir.

Gelincikler tohumdan çok iyi büyüdüğünden, gelecek yıl bahçenize tohumlarını serpiştirmek için bitkilerin üzerine biraz bakla bırakmak isteyebilirsiniz.

Sorular

Soru: Marul yaprağı haşhaşları hakkında bazı bilgiler nelerdir?

Cevap: Marul yaprağı haşhaşları yazımda bahsettiğim afyon gelincikleridir (Papaver somniferum). Yıllık gelincikler. Tohumları genellikle haşhaşlı simit veya keklerde olduğu gibi fırınlamada kullanılır. Uyuşturucu testine tabi iseniz, haşhaş tohumu ile yapılan hiçbir şeyi yemeyin. Tohumlar az miktarda afyon içerir ve bir uyuşturucu testinde görünecektir. ABD'de haşhaş yetiştirmek yasaldır. ABD'de afyonu onlardan hasat etmek yasa dışıdır.

© 2017 Caren Beyaz

Caren White (yazar) 21 Nisan 2017'de:

Himalaya mavi gelinciklerinin yetiştirilmesi çok zordur. Başarılı olursan sana şeref. Okuduğunuz ve yorum yaptığınız için teşekkürler.

Eugene Brennan 20 Nisan 2017'de İrlanda'dan:

Birkaç yıldır bahçemin çeşitli yerlerinde yetişen yaklaşık 30 oryantal haşhaş bitkisi vardı. Bunların tohumdan yetiştirilmesi çok kolaydır. Ancak geçen yıl her biri öldü. Önce geçen yıl ilkbaharda sarardılar ve sonra boşa gittiler. Hala sebebini bulamadım, ancak 2015 sonlarında burada geçirdiğimiz çok yağışlı sonbahar / kış sorumlu olabileceğine dair bir teorim var.

Afyon gelincikleri güzel görünüyor! Onları büyütmeyi denemelisin. Himalaya mavi gelincikleri de göz alıcıdır.

Paylaşım için teşekkürler!

Kristen Howe Kuzeydoğu Ohio'dan 11 Nisan 2017'de:

Gelincik yetiştirme konusunda ne harika bir merkez. Aynı zamanda güzel ve renklidirler. Bu yaz bahçem için konteyner fabrikamın olmasını çok isterim. Paylaşım için teşekkürler.

Caren White (yazar) 11 Nisan 2017'de:

Viet, böyle harika anılar getirmesine sevindim.

Heidi, rica ederim. Beğenmene sevindim.

Heidi Thorne Chicago Area'dan 11 Nisan 2017:

Ne tatlı! Bizimle paylaştığınız için teşekkürler

Viet Doan Big Island, Hawaii'den 11 Nisan 2017'de:

Güzel makale! Kuzey Michigan'da yaşadığım yıllarımın güzel anılarını geri getiriyor. Leelanau yarımadasındaki açık alanlar her bahar rengarenk Shirley haşhaşlarıyla dolar. Teşekkürler!


Videoyu izle: Evi Çevreleyen Ağaçlar Kale Surları Gibi


Önceki Makale

Nane Yetiştirmek İçin 10 Neden

Sonraki Makale

Yerli Bir Bitki olan Kedi Söğütleri Nasıl Yetiştirilir